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Anuario de la restauración organizada en España

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KPMG ha elaborado en colaboración con Marcas de Restauración y NPD la primera edición del informe “Anuario de la restauración organizada en España: Ingredientes para el éxito”.

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Anuario de la restauración organizada en España

Este estudio analiza la situación actual del sector, además de recoger las opiniones de los directivos de algunas de las principales compañías de la restauración organizada en España.

Según el informe, para el 78% de las empresas encuestadas, la situación actual de la restauración organizada en España es buena o excelente y el 83% espera que siga mejorando. Por otro lado, el 89% espera que su facturación crezca en el ejercicio 2018 y un 72% espera incrementar sus inversiones por encima del 5%, mientras que un 89% prevé aumentar su plantilla.
 

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