III Estudio Alimentación y Bebidas Comunidad Valenciana

III Estudio Alimentación y Bebidas Comunidad Valenciana

Este es el tercer año que KPMG ha realizado el Estudio sobre el Sector de Alimentación y Bebidas de la Comunidad Valenciana dado el peso que esta industria tiene en el conjunto de su economía.

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III Estudio Alimentación y Bebidas

Para la elaboración de este estudio, se ha utilizado como base el ranking empresarial de las sociedades con mayor volumen de ventas del ejercicio 2012, pertenecientes al Sector de Alimentación y Bebidas, de la Comunidad Valenciana.

La información utilizada en el estudio se ha obtenido, fundamentalmente, de las cuentas anuales de los ejercicios 2012 (última información disponible en el Registro Mercantil), 2011, 2010 y 2009 disponibles.

Por otro lado, han sido excluidas de este estudio ciertas sociedades que, por su representatividad, cualquier variación que hayan podido experimentar, pudiera distorsionar los datos de este informe.

El estudio recoge de una manera global las principales cifras económico-financieras de los ejercicios 2009 a 2012 del Sector Alimentación y Bebidas en la Comunidad Valenciana.

Nuestra intención es continuar preparando este análisis anualmente, para que sirva como un indicador de referencia de la salud económica de dicho sector.

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