Fallstudie: Wachstum für einen Hersteller von Backwaren neu definieren

Wachstum für Hersteller von Backwaren neu definieren

Die Strategieberater von KPMG unterstützen einen internationalen Hersteller von Backwaren die Wachstumsstrategie neu zu definieren.

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„Leben ist Wachstum. Ohne Wachstum kein Leben.“ Über das richtige Augenmaß von Wachstum lässt sich sicherlich ausgiebig streiten. Aber das Wachstum für das Überleben von Unternehmen eine notwendige Voraussetzung darstellt, sollte in den meisten Fällen unbestritten sein.

Unternehmen die sich mit stagnierenden oder gar sinkenden Umsätzen konfrontiert sehen werden ihrer Zukunft „beraubt“ und verlieren damit langfristig ihre Existenzberechtigung. Das Management unseres Kunden hat dies erkannt und deshalb frühzeitig reagiert, um in Zusammenarbeit mit uns die richtigen Wachstumschancen zu identifizieren und das Unternehmen auf einen nachhaltigen Wachstumspfad auszurichten.

Ein international agierender Hersteller von Backwaren sah sich seit mehreren Jahren in einem seiner Kerngeschäfte mit sinkenden Absatz- und Umsatzzahlen konfrontiert. Auch die Wachstumsaussichten in den Kernmärkten Europas gaben kaum Anhaltspunkte für eine nahende Kehrtwende.

Das Management des Unternehmens beauftragte deshalb die Strategieberater von KPMG mit einer umfangreichen Marktuntersuchung, um die zukünftigen Erfolgsaussichten in den für das Unternehmen relevanten Regionen zu analysieren und darüber hinaus Möglichkeiten organischer und anorganischer Wachstumsoptionen zu identifizieren und zu beurteilen. 

Auf Basis unseres bewährten „9 Levers of Value“-Ansatzes stützten wir unsere Arbeiten entlang aller relevanten Werthebel (z.B. Markt, Vertriebswege, Wertschöpfung), um so gemeinsam mit dem Kunden die entscheidende Frage „Where to play and how to win?“ beantworten zu können. Dafür haben wir in relativ kurzer Zeit ein sehr erfahrenes und internationales Strategie-Team bestehend aus Analysten und Marktexperten zusammengestellt.

Zu Beginn unserer Arbeiten wurde zusammen mit dem Management des Unternehmens in intensiven Gesprächen festgelegt, welche Märkte priorisiert und untersucht werden sollten. Dem Mandanten war hierbei besonders wichtig bei unseren Analysearbeiten stets zu berücksichtigen, dass das Geschäft mit Backwaren ein ausgesprochen kundennahes bzw. lokal ausgerichtetes Geschäftsmodell ist. Deshalb haben die Strategieberater von KPMG für jeden festgelegten Markt die für die Kunden relevanten Kaufkriterien definiert.

Anhand dieser Kaufkriterien wurden umfangreiche und intensive Gespräche mit über 300 Kunden geführt, um so die Erfüllung dieser Kaufkriterien durch unseren Mandanten untersuchen und anhand objektiver Kriterien bewerten zu können. Zusätzlich führten wir ausführliche Wettbewerbsanalysen durch, um so die entscheidenden Faktoren einer Marktführerschaft und für weitere Wachstumsmöglichkeiten zu verstehen.

Die Ergebnisse unserer Untersuchungen fielen in den jeweiligen Märkten sehr unterschiedlich aus. Von der Realisierung organischer Wachstumsoptionen durch den Ausbau bestehender Vertriebsstrukturen, über Zukäufe von Wettbewerber bis hin zu Verbesserungen operativer Strukturen und Prozesse. Wir haben diese unterschiedlichen Wachstumsoptionen für jeden relevanten Markt strukturiert erfasst, mit konkreten Handlungsinitiativen hinterlegt und entsprechenden Wertbeiträgen versehen. Logisch stringente Analysen, klare Kommunikation und Darstellung der Ergebnisse sowie konkrete, praxistaugliche Handlungsempfehlungen haben unseren Kunden von unserer Arbeit vollauf überzeugt. Letztlich haben wir unseren Kunde in die Lage versetzt die Unternehmensstrategie neu auszurichten und zurück auf den „Wachstumspfad“ zu finden.

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Wir unterstützen Kunden bei der Entwicklung und Umsetzung von pragmatischen und nachhaltigen Wachstumsstrategien.

 
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